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[食記] 台中小漁兒燒酒雞
Dec 1st 2013, 12:03, by dearestjoyce

作者dearestjoyce (賈桂琳)

看板Food

標題[食記] 台中小漁兒燒酒雞

時間Sun Dec 1 12:03:09 2013

餐廳名稱：台中小漁兒燒酒雞 消費時間：2013年/11月 地址： 台中市北區篤行路151號 電話：04-2201-4800 每人平均價位：280 圖文請看此網址:http://www.ipeen.com.tw/comment/574184 最近天氣漸漸變冷了 正好到台中找老哥~ 晚上就來到了小漁兒燒酒雞進補啦!! 因為老哥開車不能吃燒酒雞~(我們是守法的好公民) 我們點了蒜頭雞(一個幫我們點菜的婆婆強力推薦) 還拿了一盤小菜的小魚花生 炒蛤蠣,山蘇 外加一盤炒飯和麵線 看看這鍋蒜頭雞 蒜頭好多!!! 聽老哥說小漁兒的雞肉都是使用烏骨雞 等湯滾了之後 喝一口湯~湯鮮味美 感覺寒冬都被趕走了 上選的烏骨雞肉嫩又多汁 雞皮滑溜軟嫩 一塊接著一塊停不下來啦!! 炒飯炒得粒粒分明~香氣十足 麵線也是用麻油拌過 細嫩滑口 小魚花生油油亮亮的 耐著明天會長痘痘的風險 讓人忍不住一口接一口 炒山蘇雖然份量少了點,不過味道還是很好吃 炒蛤蠣火候拿捏得剛剛好 每顆蛤蠣剛好是在剛剛好熟的情況上桌 所以都還蛤蠣肉都還飽滿含汁 連不太吃海鮮的老哥都吃得津津有味~ 吃完這一餐真是心滿意足 而且這樣吃下下來三個人才840塊!!! 好划算啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.96.85

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