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[食記] 二訪高雄鼓山咾咕厝家常菜
Jun 13th 2013, 07:25
作者greenthumb (一個人的精采)
看板Food
標題[食記] 二訪高雄鼓山咾咕厝家常菜
時間Thu Jun 13 07:25:29 2013
照片區: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=301&page=2 網誌版: http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8945594 ------------------------------------------------- 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 消費時間:2013/2 店名:?咕厝(咾咕厝)家常菜Lao Gu Cuo Home Cooking 地址:高雄市鼓山區明華路208號 電話:(07)553-4969 營業時間:1100~1400,1700~2130(每星期二公休) ------------------------------------------------- 哈哈,前兩天才來吃過咾咕厝而以,馬上星期六又噴來高雄吃了,原因是因為閃 光也約了他高雄朋友要吃飯,因為過年很多餐廳難訂,那剛好吃倒這間菜色還不 錯,才剛跟二舅吃完飯,隔兩天又訂位來吃了,這次挑選的菜色有些是上次沒有 吃過的,不過印象比較深刻的菜色都還是有點喔!先來第一道菜色吧!大陳小炒 $150,感覺就像客家小炒一樣,但是沒有像客家小炒一樣道地啦!至少客家小炒 的魷魚乾就沒有出現,調味上不會過鹹,配飯剛剛好。 酸白菜肉絲$180,這道酸白菜肉絲是我還蠻推薦的菜色,酸白菜和肉絲炒在一起 酸酸的口感,很適合現在炎熱夏天食慾不振的開胃菜。 炒野蓮$100,野蓮是我到高雄才認識的蔬菜,但是一吃到野蓮的口感就愛上那脆 脆的感覺,搭配破布子一起伴炒,吃進嘴中反而有一股輕香味。 回鍋肉$160,我覺得回鍋肉比咕咾肉好吃,不過有的肉片偏肥,我大部分都是挑 瘦肉來吃啦! 椒鹽皮蛋$120,先炸過的皮蛋在和辛香料一起伴炒,讓皮蛋吃起來的味道又更重 ,而且因為有是現炸過,有的會怕皮蛋生味道的朋友可以試試。 大陳魚麵炒年糕$180,這個也是被我們稱讚有佳的菜色,所以才會繼續點它要來 分享,滿滿的魚麵和年糕,伴炒高麗菜的清甜味道。 麻婆豆腐$160,豆腐吃起來依舊軟嫩,伴著花椒的香氣,讓人忍不住多吃幾口白 飯。 老燒蛋$150,老燒蛋也是我們很推的菜色,其實我不是很愛吃黃韭菜,但是因為 這道菜的關係,讓我當天又多吃了很多口黃韭菜。 酸菜肚片湯$160,肚片給的分量挺多的,配上酸菜酸酸的口感,也是一道很適合 夏天喝的湯品。 三杯杏鮑菇$160,杏鮑菇很明顯給的比肉類份量還多,滿滿都是杏鮑菇,不會都 是拿薑片、蒜頭來充數,而且杏鮑菇切的塊頭很大,但是三杯味道都有炒入味, 好像點杏鮑菇會比較划算。 蛤蜊絲瓜$150,這道蛤蜊絲瓜我就不是這麼的推了,雖然蛤蜊的肉很鮮甜,但就 是敗筆那絲瓜,剛好這條絲瓜是比較偏老的口感,所以吃起來會刮刮的感覺。 2/7(四):旗哥牛肉湯牛腩湯。 2/8(五):阿堂鹹粥→黃記手作海邊蔥油餅→藍蜻蜓速食專賣店。 2/14(四):?咕厝家常菜。 2/15(五):石精臼蚵仔煎→春蚵嗲→益生堂中藥水果蜜餞。 2/16(六):?咕厝家常菜→方師傅點心坊→裕民街無名麵店。 心得報告到此,謝謝收看! 下台一鞠躬! -- 如果我們能清楚知道與瞭解,再加上專注地傾聽,我們就可以清晰的聽到: 自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。 自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。 一直以為幸福在遠方,在可以追逐的未來。 我的雙眼保持著眺望,我得雙耳仔細聆聽,唯恐疏忽錯過。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.141.101 ※ greenthumb:轉錄至看板 Kaohsiung 06/13 07:25 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
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candycrush3
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