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Jun 10th 2013, 11:23

作者reines (reine's ad)

看板Food

標題[食記] 台中 平價好滋味：日盛牛排館

時間Mon Jun 10 11:23:26 2013

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Hj9_zDE ] 作者: reines (reine's ad) 站內: TaichungBun 標題: [食記] 平價好滋味：日盛牛排館 時間: Sun Jun 9 23:32:10 2013 用餐日期：2013 年 5 月 店名：日盛牛排館 電話：04 - 22216569 地址：台中市北區雙十路二段 23 號 時間：AM11:30 - PM9:00（供餐時間） 一成服務費／可刷卡／路邊停車／有冷氣 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/reines/15680949 標題的平價不是跟一般夜市牛排比。 還沒開始寫就先給個「讚」。真的，去吃就對了！ 這間店沒開很久，不過在「隆隆耳垢」，我騎歐兜麥的時候， 就知道他有開間肉品專賣店，所以當他開始賣餐開新店時， 就有把它放入口袋名單，不過他的外觀實在不是小胖的菜， 所以就一直拖著，直到有天想吃牛排飯才想到這間店。 從裝潢到 MENU 都有一種老派的感覺。 菜單厚厚的一本其實沒幾頁可翻，主要賣排餐， 380 - 880 元間不等，另外很妙的還有牛筋飯、焗烤之類的， 當然也有比較貴的餐，但建議從基本款點起就好。 點餐時其實有點忐忑不安，已經好幾個禮拜撞雷了， 加上店裡現場還有賣肉，實在不常見， 再撞雷有人就要翻臉了，最後點了米蘭諾牛排和豬八戒套餐。 以下是餐點心得。 ˇ附餐｜濃湯 　蠻特別的，以為是玉米湯之類的， 　喝起來卻是羅宋湯的口味，不過有點小鹹，但不錯喝。 ˇ附餐｜沙拉 　處理得很清爽乾淨，青菜的冷度很剛好， 　醬也跟別人不同，有點香蒜味，可以淋上去或沾著吃。 ˇ附餐｜麵包 　大眾系的香蒜麵包，不過蒜味偏淡， 　麵包比較澎松，吃完不會有「吃飽了」的那種錯覺， 　烘烤地蠻剛好的，所以到此都覺得還不錯。 接下來準備上主餐，服務生先送上調味料， 有玫瑰鹽、特調岩鹽、蒜粒，都很乾淨，大家都怕那種卡縫的調味罐吧。 上頭都有詳細介紹跟食用方法。 ˇ主餐｜米蘭諾牛排 12 OZ｜550 元 　另有 7 盎司可選（380元），我選了大份量的， 　果然端上桌就有很強的視覺效過，還沒吃就很滿足。 　盤邊搭配巴薩米可醋和黃芥末，若再加上三種調味粉， 　算是有蠻多種享用方法。 　一把肉切開，五分熟的肉沒切出一堆血水， 　肉的色澤粉嫩粉嫩的，吃一口嘴裡就充滿肉的香味， 　肉像是熟成過的，看起來好像很不熟，吃起來完全沒有血水味， 　在嘴裡只有香嫩可口的肉，一口接一口，不加調味料也很好吃， 　不敢相信這間不起眼的店有那麼好吃讓人驚豔的牛排。 ˇ主餐｜驕傲的豬八戒｜380 元 　配菜跟牛肉得差不多，有玉米、花椰菜、芹菜、、、之類， 　份量也頗大，搭配得像是泰式醬汁。 　整體來說，雖然沒牛排那麼令人驚艷， 　不過肉質確實人覺得很滿意，一點海鹽調味就很好吃， 　感覺這知豬有吃口香糖的習慣，切薄片還很彈牙。 　不吃牛的人點這道應該算經濟實惠。 ˇ附餐｜飲料 　一杯是可爾必思，另一杯好像是醋飲， 　一直沉醉在牛排的美味中，只記得小小一杯， 　一口就能喝完。 ˇ附餐｜甜點 　很跳 TONE ，令人驚訝的竟然是冬瓜凍， 　一般都是咖啡凍或綠茶凍之類的， 　口味一般，不過搭紅豆吃意外的「涮嘴」。 不負責小評：整體來說是蠻令人驚艷一間店，打趴很多牛排店， 　　　　　　現在很多主打大份量的碳烤牛排店，除去碳烤香氣之外， 　　　　　　多數都很「粗」，配啤酒還不錯啦， 　　　　　　但如果是單純喜吃肉還是這兒好， 　　　　　　因為不管價位或份量，都是讓人很滿意。 　　　　　　建議點 380 元的牛排就好， 　　　　　　可以吃到美味的牛排和完整的套餐真不錯啊！ 本日花費兩人 930 元（刷花旗饗樂卡打九折），個人淺見，僅供參考。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.17.198

推 AdPiG:他們本來賣生的牛排就不錯，前幾天路過才發現自己出來開了 06/10 01:20

→ pingmau2004:痾，平價 06/10 11:15

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: reines (140.128.242.246), 時間: 06/10/2013 11:23:26

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