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[食記] 新北板橋區- 金磚烤鴨
May 29th 2013, 14:03
作者alittlebe (心想事成)
看板Food
標題[食記] 新北板橋區- 金磚烤鴨
時間Wed May 29 14:03:03 2013
餐廳名稱：金磚烤鴨- 板橋店 消費時間：2013/05 地址：新北市板橋區重慶路221號 電話：02-2959-2020 圖文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/102700159 無巧不巧，之前騎機車往公館的路上，經過汀州路二段時，無意間瞥見一間「金磚烤鴨」 結果就在月初阿肥要去買萬香烤鴨的時候， 因為萬香烤鴨店內大排長龍而作罷〈大約有5、60人〉 就在準備打道回府的時候，發現和萬香同一排的重慶路上有一間金磚烤鴨， 也是有排隊人潮 但是沒有萬香來的這麼多，阿肥就跟著排下去了，哈哈!! 因為只有我和阿肥兩個人要吃，所以每次烤鴨都買半隻 這是買回來的時候完整的全貌〈我發現店家都愛用橡皮筋綁蔥段啊!! 〉 甜麵醬 金磚的烤鴨鴨肉片的比較厚，也比較大片一點， 顏色和「金元山脆皮烤鴨」比起來也烤得比較深 不過吃起來的口感相去不遠，一樣有焦香、油香且不膩口，配著白飯也是很下飯的 再來就是鴨架子的部分，我們一樣點不辣，而且金磚是強調店內使用宜蘭的三星蔥 所以這鴨架子味道吃起來真的滿甜的，少了像金元山那股鹹中帶甜、甜中帶鹹的感覺 因為甜味太過明顯，所以我只吃了一些些就沒有再多吃了! 其實如果鹹味可以明顯一點會更好吃喔! 鴨架子的部分還是金元山烤鴨勝出〈純屬個人口感〉 目前比較想吃的應該就剩萬香烤鴨還沒嘗試過了，等到又想吃烤鴨的時候再去買嚕! 金磚比較特別的是竟然還有提供便當類的餐點，而且口味還挺多的 因為阿肥是臨時去買的，身上沒帶相機，於是只有拍拍買回家吃的烤鴨了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.133.99 ※ alittlebe:轉錄至看板 travel 05/29 14:03 ※ alittlebe:轉錄至看板 BigBanciao 05/29 14:03 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
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candycrush3
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